11, mai; 2009
La pêche à la crevette grise au Touquet-Paris-Plage
Categories: leisure
Ce week-end, nous sommes allés chez Alexis au Touquet-Paris-Plage dans le Nord-Pas-de-Calais.
En mai, c’est l’époque de la crevette grise. C’est parti pour une partie de pêche, à marée basse. Il faut se munir d’un filet.
La technique est simple. Il suffit de pousser le filet devant soi, dans le sable, au bord de l’eau.
Ensuite, on fait le tri. 
On met les crevettes grises qui frétillent dans le seau.
Sur la plage, les Touquettois font du char à voile. Ce sport est dérivé de l’aéroplage, engin conçu par Louis Blériot dans les années 1910 et perfectionné par Henri Demoury qui fut champion d’Europe de char à voile en 1965.
De retour à la maison, les crevettes grises sont cuites à l’eau.
On a aussi pris un carrelet dans le filet.
